Firmaet FastGrapes
FastGrapes er et privat forædlingsfirma stiftet i 2021 af Torben Bo Toldam-Andersen, som har arbejdet med forskning og udvikling af frugtavl i 30 år på Københavns Universitet.
Forædlingsarbejdes foregår i samarbejde med de tyske forskere under Dr. Oliver Trapp ved Julius Kühn Instituttet (JKI) i Siebeldingen.
Arbejdet støttes af den private fond ”Foreningen PlanDanmark”.
Torben Bo Toldam-Andersen
1992-1995
1996-1996
1997-
2006
2020
2021
2022
PhD i frugtvidenskab og plantefysiologi ved KVL
Postdoc ved Universitetet i Bonn
Lektor i frugtavl ved KVL/KU
Startet kursus ”Cool Climate Viticulture and Oenology” ved KVL/KU
Startet forædlingssamarbejde med JKI
Etableret privat firma FastGrapes
Opnået støtte fra Foreningen PlanDanmark til FastGrapes
Vinmarken på Fyn
Torben er medejer af Vrangbækgaard Vin, som han driver sammen med sine to brødre Ejgil og Johannes. Her findes den primære test plantning med alle de udvalgte druesorter.
Torben har også 2 planter af alle selektionerne hjemme i sin private have, så han dagligt kan følge med i deres udvikling.
Samarbejdspartnere.
Planteforædlingen foregår på Julius Kühn Instituttet
Hovedplantningen med alle sorter er på Vrangbækgaard
Foreningen Plan Danmark støtter projektet økonomisk
Foreningen Dansk Vin støtter, at Søren Kofoed Nielsen kan assistere ved selektionerne